А это что за гриб???

Question

*****ольга Москва****** · Accepted Answer

Больше на горькушку похоже. У волнушки ямка посредине шляпки и бахрома. начало кода фотографии -->

И уж точно это не рыжик. Вот он, красавчик!

Лерочка · Answer

Волнушка

Антон Сычев · Answer

Вообще-то похоже на волнушку) , но у нас она более розовая и немного кругополосатая) А если хотите действительно вкусные, хрустящие грибы - не варите, а наберитесь терпения и вымочите пару дней, меняя воду. Горечь тогда уйдет. Я солю так: вымоченные волнушки, серушки, укладываю рядами, перемежая смородиновым листом и немного прижимая. Солить надо понемногу каждый слой. Когда слоев будет несколько - будет выделяться жидкость (сок, вода, называйте как угодно) . Попробуйте. Должно быть вкусно. Солоно, но не очень, просто вкусно и немного, совсем немного, крепковато. Вот и все.

Роман · Answer

волнушка

Павел · Answer

это не волнушка, у той края бархатистые и сверху шляпки разных оттенков колечки, похоже на горькушку

Роман Бриленко · Answer

горькуша!

Марина _-_-_-_ · Answer

ВОЛНУШКА, а выходило молочко то тогда РЫЖИК.

Артем · Answer

волнушка, у рыжика срез бы уже позеленел, их солят предварительно отварив.

Тома Гроздова · Answer

Волнушка!!!

Дмитрий Губанов · Answer

Ни какая не волнушка, не знамо что.

Елизавета Косарева · Answer

Я как то в грибах не очень шарю, но по-моему это Волнушка.