100грамм сухарей это примерно сколько?

чуть больше чем пол стакана граненого.. . либо ложкой. 1 столовая ложка сухарей это 15-17 грамм. Итого это где то 6-7 ложек

1/2 граненного стакана. или если нет стакана-2 ладошки. (примерно)!

Вам - нетто или брутто?

+1