Почему цифровой фотоаппарат Nikon Coolpix L 21 засвечивает фотографии

Потому что кто-то не умеет грамотно выставить экспопару и коррекцию экспозиции.

Сбросьте настройки, фотографируйте в авто режиме. Если все-равно засвечивает, значит бракованный.