Макароны по флотски.
берем глубокую сковороду, льем туда растительное масло, что бы дно закрыло, сложим туда мясо порезанное кубиками (500гр, говядина) , обжариваем до корочки, ложим столовую ложку томатной пасты, перемешиваем, льем 4 стакана воды, закипело, высыпаем пачку рожек (450гр) закрываем крышкой и ждем 15 мин, готово ( в эти 15 мин надо 1 раз перемешать)
с сыром и калбосой
Опередили меня, с ливером по-флотски!!!! Видать моряки здесь одни))))))) ) Можешь с тушёнкой или залить макароны яйцами
Макароны по-венгерски
500 г макарон, соль, 400 г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка молотого перца, 1 стакан бульона, 0,5 лимона, 1 стакан сметаны, петрушка.
Длинные макароны переломить и в соленой воде варить 15 мин. Пожарить в жире мелко нарезанный лук и мясной фарш, добавить размятый зубчик чеснока, бульон, соль, перец и варить 10 мин. Затем добавить сметану и лимонный сок по вкусу. Готовым соусом залить откинутые макароны, подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Макароны с сыром.
400 г макарон, 2 л воды, 1 ст ложка соли, 100 г масла, 100 г сыра.
Воду вскипятить, посолить, опустить в нее макароны и варить на слабом огне при помешивании до готовности примерно 15 мин. Воду слить, макароны промыть кипятком, выложить в посуду, залить растопленным маслом, посыпать тертым сыром.
Лапша с ветчиной.
В подсоленной воде сварить 300 г лапши, откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь. Слегка припустить 125 г нарезанной кубиками ветчины с 3 столовыми ложками масла; прибавить 100 г измельченной брынзы, черный перец и немного измельченного в порошок мускатного орешка. Смесь хорошо перемешать и соединить с горячей лапшой.
Пасту! !
с курицей и грибами.