Одного только правильного питания в этом случаем мало: витаминные комплексы помогут легко восполнить недостаток микроэлементов, ведь вряд ли кто-то съедает в день килограмм нежирного мяса или 800 грамм хлеба из муки грубого помола только лишь для того, чтобы получить с питанием суточную дозу витамина В1. А это, к сожалению, одно из самых распространённых заблуждений — что пучок зелени в день или пара яблок на обед обеспечивают потребность организма в витаминах. Только аскорбиновая (витамин С) и фолиевая кислоты, а также каротин могут надёжно поступать из овощей и фруктов, и то при условии, что их набор и велик, и разнообразен. Ведь, например, содержание витамина С в яблочном соке составляет всего 2 мг на 100 г. Чтобы получить суточную норму витамина, нужно выпивать не менее 15 стаканов сока в день.. .А вот витамины группы В и жирорастворимые витамины А, Е и D и вовсе содержатся не в овощах, а в мясе, печени и почках, яйцах, молоке и кисломолочных продуктах, масле и цельных крупах.
http://www.fitnesspoint.ru/info/article/4173.html?sphrase_id=10605
Фрукты. овощи. орехи