Можно ли принимать сывороточный протеин вместе с аминокислотами? Или лучше принимать что-то одно ?

нужно.
1-е это питание, 2-е восстановление
но эффект будет при правильных нагрузках и хорошем основном питании.
а так пей прот, ешь аминки, можно выделенные BCAA