можно ли бакалавру культурологии работать журналистом? Возьмут ли на работу например в какой-нибудь журнал или газету?

Если вы хорошо и интересно пишете на актуальные темы, то неважно, кто вы по образованию -- возьмут на работу, если вы принесете свои интересные статьи для примера.