Доброго времени суток! Можно ли оформить машину на человека, который не имеет водительских прав?

можно! там же не предусмотренно-садись и едь-а просто покупка

Хот на грудного ребенка

Можно даже на ребенка

Да. Это просто собственность.
Посмотрите ГК РФ или спросите в любой конторе, что стряпает договоры купли-продажи (не каждая ответит, но кто-то может и знает)

Статья 17. Правоспособность гражданина
1. Способность иметь гражданские права и нести обязанности (гражданская правоспособность) признается в равной мере за всеми гражданами.
2. Правоспособность гражданина возникает в момент его рождения и прекращается смертью.

можно на любого гражданина рф - нужен только паспорт.

Конечно... Никаких препятствий нет...