Дорогие самогонщики и пивовары, может кто подскажет, где в Санкт-Петербурге можно купить пшеницу для приготовления солода (для проращивания) , не обработанную химией, не шлифованную, так сказать - прямо с полей...?
По моему солод делают из ржи
Вообще-то солод делают из любого зерна. Для пивоварения в первую очередь нужен ячменный солод, даже в пшеничном пиве доля пшеничного солода не более 30%, ячмень для этого нужен не абы какой, а специальный, пивоваренный. Проще всего купить готовый солод, хоть ячменный, хоть пшеничный в Интернет-магазинах для пивоваров:
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://pivoperm.ru/
⇢