⇢ Ди
Дина
Светлая.
В принципе, сейчас продают горчичный порошок с уже всеми ингредиентами: типа просто добавь воды. Но мне нравится все ж самодельная горчица: горчичный порошок заливается кипятком до состояния густой манной каши, добавляется соль и сахар по вкусу. После остывания смеси добавить уксус (можно лимонный сок) и растит. масло. Пропорций нет - все делается "на глазок". Хранить закупоренным в прохладном месте.
ДО
Дмитрий Опарин
Лучший способ которым я пользуюсь очень прост и очень хорошь, просто напросто заливается горчичный порошок россолом от помидор там уже есть все приправы, после закрыть плотно и дать настояться
АН
Александр Нартиков
Тоже с рассолом предпочитаю, только масло подс. еще добавить...
СС
Санек Соколов
Горчицу делаю на рассоле из помидор, грею его до горячего, размешиваю и ставлю на теплое, минут через 20, хороша получается.
СС
Светлана Сергеева
Развести горчицу любым теплым рассолом и дать постоять минут 30 хотя бы.
Похожие вопросы