Какие издательства готовы работать с начинающими авторами? http://www.proza.ru/avtor/tinavalien

Издательства вряд ли заинтересованы в работе с начинающими, потому что главное для них -- прибыль.
Возиться с ними могут газеты, журналы, альманахи и литобъединения при них, да и то, если это способные и перспективные авторы...