Обладает ли ГОСТ в настоящее время юридической силой? Обязан ли производитель его соблюдать или это в добровольном порядк

добровольная сертификация, а ГОСТ уже не является "сильным" , есть еще всякие ТУ, которые вполне допускают замену натурального на ГМО