Sa
Sajidam

как печь блены что бы они не засыхали по краям и не крашылись

Andrew
Andrew

Я пеку очень тонкие блинчики.
Беру молоко, добавляю соль, сахар по вкусу, 1 яйцо, муку. Тесто должно быть жидким, чуть гуще молока. Я в него добавляю подсолнечного масла, чтобы на сковородку не лить. Первыми несколькими блинами я проверяю консистенцию. Готовые блинчики должны сами отделяться от сковородки, если ею пошевелить. Это при условии, что у Вас хорошая сковородка.
Высший пилотаж - я переворачиваю их подбрасывая при помощи сковородки. Если всё правильно сделать, то это реально.
Желаю Вам стать профи в приготовлении блинов!

Диман Ага Щас
Диман Ага Щас

Жарите блинчики, смазываете слив маслом, накрываете стопку блинов сверху тарелкой, подходящей по диаметру, и даете им постоять мин 20!...

МН
Максим Нееми

Печь с любовью.

ЮК
Юрий Курин

Чтоб не засыхали, сложи блины стопкой друг на друга теплыми, сбрызни маслом растопленным, накрой большой миской. Все станет мягким и вкусным.

Похожие вопросы
почему так хвалят чудо печь?
что должно быть в микроволновой печи что бы в ней печь пирожки?
Как лосося пожарить в микроволновой печи???
делаю пиццу из покупного дрожжевого теста, края и дно пиццы посстоянно засыхают!
Хочу блинов. Как печь?
Растение болгарский перец - листья по краям пожелтели и начинают засыхать (( что делать?
как испечь бисквит и сколько нужно времени его печь, и где нужно печь в духовке ?
Как печь печеночные блины?
печь
Сколько секунд печь один блин? Сколько сек печь один блин???