ЕП Егор Половнев Почему при опускании сахара-рафинада в кипяток начинают появляться на поверхности воды капельки?
Ев Евгений Изменяется сила поверхностного натяжения-на поверхности образуется сироп, который не даёт каплям снова слиться с водой в чашке.