Из-за чего человек в здравом уме и твёрдой памяти может добровольно отказаться от комфорта в своей жизни?

Ради какой-то более важной для него цели или принципа.
Комфорт не самое главное в жизни.

Из-за любимых родителей, например. Чтобы им помогать.

с жиру бесится.
посетила благодать и он стал святым.

И за недостатка ума

возможно попал под влияние секты ( я про экопоселения и приобщенность к природе)

ааа вот вы кто теперь-истребитель)) )
сегодня читала как новый папа католический отказался от всего-охраны, комфортного автомобиля.. . есть такие люди...

хм.... что есть комфорт для определенного человека? )
Кому то вода в доме - уже хорошо... не носить воду с улицы!
Думаю, происходит переоценка ценностей и окружения....