⇢ 
Андрей Кукарин
ВС
Вячеслав Сюникаев
Творожные шарики – баурсаки. Баурсаки - блюдо тюркских народов представляющее собой небольшие круглые или прямоугольные кусочки пресного или дрожжевого теста либо кусочки творога жареные во фритюре
Денис
что-то похожее видела в сборнике индийских рецептов.
Дима
Прибалты такое любят)
МС
Михаил Сергеев
у казахов, киргизов, татар есть такое блюдо называется иримчик-баурсак тесто делают как на сырники 0.5 кг творога 3-4 яйца 1/3 стакана сахара муки добавлять до средней густоты теста сделать шарики как грецкий орех и жарить в казане в раскаленном масле до золотистого цвета
Похожие вопросы