у меня клубень бегонии пророс! От него два отростка? Что с ними делать? оставить два или один оставить?

Пусть себе оба братца растут, пышней цветок будет!

А, ммм-возможно их разделить, тогда-
два цветка будет?)))

Можно и оба оставить.
Но один будет развиваться активнее, так как все силы и освещение достанутся ему.
Верхушку примерно после четвертого листа можно прищипнуть,
чтобы получился пышный кустик.

Прищипка задержит цветение, а вот если оставить оба ростка, как раз и получится более-менее пышный кустик