хочу приготовить лягушичье лапки как во франции, я думаюнаши лягушки не хуже ихних, кто потскажет рецепт

Лягушачьи лапки (задние) отрубить от самой лягушки. Примерно "по линии бедер". Лапки оставить, остальную часть выбросить. Кровь спустить, лапки промыть в холодной воде.
Затем - можно отварить, обжарить или тушить.
Вкус примерно - куриный или кроликовый. Ближе к куриному. Готовить по времени - как цыплят или маленьких птиц, типа перепелов.
А уж чем посыпать, да заправлять - на усмотрение. Надо только помнить - "примерно курица".

это не вкусно (((( лучше не надо))))))))))

Там не болотные зелёные лягушки используются.

Вы наших лягушек то видели? Там есть нечего абсолютно. Если только жабу поймать...

готовить просто, снимаете шкуруи у лягушки вырезаете её окорочка отрезав саму лапу, остальное выкудывате, взбиваете одно яйцо подсолённое, сначало лапку обмокаете в муку, затем в яйцо и затем в сухари, дать полежать с пол час и обжаривайте в масле по три минутки с сторону