две звезды стали на мгновение гораздо ярче

как обьяснить, если две звезды плавно становились ярче(сравнимо с юпитером), а затем также плано вернулись в прежднее свечение?

Либо это цефеиды (что скорее всего) , либо оптический обман (такое тоже бывает) . Именно короткопериодные цефеиды.
Прочитайте тут: http://skywatching.net/astro/zvezda_peremen.php
По времени цикла вполне подходит.

Особенность звезд состоит в том, что это самосветящисся тела, они излучают за счет внутренних источников энергии (в отличие, например от планет, которые светят отраженным светом) .
Источником звездной энергии являются ядерные реакции, протекающие в их недрах.