Всем привет! У меня такой вот вопрос. Можно ли поменять OC на планшете например на какой нибудь MeeGo, Windows и т. д.

Нет, т. к. железо отличается от того же компьютерного и загрузчик заблокирован для запуска неподписанного ПО, следовательно, установка альтернативных ОС невозможна, хотя существуют проекты, портирующие другие ОС для определенных моделей.

На андроид планшет? На него нельзя, так же как на планшет на виндовс не поставить андроид.