подскажите как готовить банановые помпушки. плизззз

Пончики, пампушки
500-600 г муки,
3 ст. л. сахара,
1 банан,
5 г сухих дрожжей,
1/2 ч. л. карри,
2 ст. л. сушеной клюквы,
300-400 мл растительного масла,
4 ст. л. сахарной пудры,
соль по вкусу
Дрожжи с сахаром развести в 150 мл теплой воды. Банан размять и взбить миксером или в блендере в пышное пюре. К разведенным дрожжам добавить 2 ст. л. растительного масла, банановое пюре, соль, карри, муку и замесить тесто. Оставить тесто подходить на 1,5—2 ч в теплом месте. Затем разделить на части, сделать лепешки, на середину каждой выложить несколько ягодок клюквы, соединить края и сформовать пончики. Жарить пончики в горячем растительном масле до золотистого Цвета. Пончики должны увеличиться в объеме в 1,5 раза. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.