Алена Макуха
Выдержку по короче. Диафрагму и ISO по обстоятельствам. Соответственно снимать или в полностью ручном режиме или в режиме приоритета выдержки.
Всё выставляется в соответствии с условиями съёмки. Универсальных настроек нет
... используйте так же сьёмку "с проводкой"
(не путать с проВодярой)
Поставить режим "Спорт"
Ну выше уже сказали про выдержку покороче и т. д. ещё вроде в вашей камере
доступен следящий автофокус, советую его использовать, при такого рода съёмке.