Помидоры какого сорта лучше мариновать?

все сорта средней спелости

Согласен, Ракета лучший сорт для маринования. Я перепробовал очень много сортов, но остановился на Ракете!

ракета, клуша, буян, дамские пальчики.. . В основном грунтовые, толстокожие.

"ракета" или перцевидные