Какое наказание грозит физ. лицу за торговлю алкоголем без лицензии и документов?

Предположительно небольшой магазинчик продает алкоголь. Абсолютно никаких документов нет - ни ООО, для торговли алкоголем, ни лицензии, ни даже ИП для осуществления торговой деятельности. На сколько известно физ. лицу грозит небольшой штраф (что-то около 500 руб) за торговлю без документов и изъятие алкоголя. В случае если будет доказана прибыль за год более 1 мил. руб могут завести уголовное дело. Но прибыль не доказуемая, так как никаких документов по торговой деятельности нету - ни тетрадей ни журналов. Алкоголя в магазине мало - примерно на 20 000 руб. Соответственно статья за незаконный оборот, продажу, хранение алкоголя не применима. Алкоголь так же без Российских акцизов, завезен из Казахстана (эх, качественный зараза, русская водка и рядом не стояла! Помимо алкоголя всякие другие продукты питания. Могут ли гос. структуры полностью пресечь деятельность таких деятелей и закрыть данный объект на полностью законных основаниях. ? Еще один момент - помещение, где осуществляются вопиющие факты нарушения закона находится в собственности.

Статья 171 УК РФ подразумевает наказание за нанесения крупного ущерба, то есть свыше 250 тыс. руб. Как смогут доказать такой ущерб если стоимость товара на момент проверки будет в 10 раз меньше?