В какие страны вы ездили на пленер где больше понравилось не только визуально, но и люди адекватные

Наиболее адекватные люди за границей, по моему мнению - это армяне (в Ереване и в штате Калифорния, США) . И природа там тоже неплохая (в Калифорнии - уже только была, до лесных пожаров).