⇢ АГ
Александра Гребёнкина
как правильно приготовить мясо по французски?
при себе: мясо, мазик, сыр, соль, перец!
я мужик пожалуйста по подробнее
спасибо
ЮС
Юрий Селиванов
Мясо по-французски - это говядина, тушенная в красном вине.
А та несъедобная дрянь с майонезом - общепитовская фигня. Никакого отношения к Франции и к хорошей кухне не имеет.
РФ
Рустам Фазлиев
Свинину или куриную грудинку порезать на пластинки, немного отбить, пососить и поперчить.. На сухой противень уложить порезанный кольцами лук, сверху пластинки мяса так, чтобы они слегка друг друга перекрывали ( внахлест) , сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до румяной корочки
ОФ
Ольга Филиппова
Отбиваете куски мяса (хороша свиная шейка) , жарите лук, трете сыр (лучше пармезан) .
На протвинь кладете мясо, солите-перчите, потом лук, потом немного майонеза на каждый кусок и сверху сыр. Запекаете при 180 гр. до готовности: мясо не кровит, сыр расплавился и потемнел.
Ольга Веткина
не знаю
МК
Марина Кочеткова
Тебе надо бабу в помощь высылать. 
Там слоями выкладывать надо в противень и готовность определить не так просто.
ВК
Владимир Колесникович
Наберите, рецепт ...такой такой.... и увидите. так можно?