подскажите где есть в новороссийске образовательное учреждение, где можно выучиться на специальность "повар (судовой) "

хорошая специальность. В Морской академии думаю точно нет. Может быть обратиться в администрацию морпорта, в отдел кадров, там подскажут где такие курсы.