Профессионалы, дайте точный ответ, отпечатки пальцев остаются на полиэтилене, целлофане? Если да, то какое время остаются?

Остаются лучше, чем на чем-либо другом. Продолжительность зависит от окружающей среды, температуры, влажности, атмосферных воздействий и многих, многих доугих факторов

Ещё как остаются. На очень долгое время.