Какой закусон под водку народ подскажите хорошую какую ни будь?

левая рука- хлеб+сало, правая - огурец соленый

Может лучше сразу еще бутылку?

ПОд водку любой закусон хорош!

Селедочка, картошка, помидоры, огурцы, хлеб, зелень (лук, петрушка, укроп) , грибочки в маринаде.. .
Ой, да много чего

Если хочешь, что бы пить долго, то обязательно картофель - лучше вкусный, к чему привык - картофель нейтрализует алкоголь. А так огурец, капуста солёные.
Салом запрещено закусывать крепкий алкоголь - но мы закусываем.

Картофель фаршированный сельдью: картофель отварить в кожуре до полуготовности, очистить, отрезать верхушку и вынуть сердцевину, которую вместе с филе сельди пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны. Все перемешать, полученным фаршем наполнить картофель и уложить в глубокую сковороду, смазанную жиром, залить сметаной и запечь в духовке до готовности (румяной корочки) Приятного аппетита!!!

Солоухин очень смачненько описывает, чем водочку закусывать, ну, и профессор Преображенский из "Собачьего сердца" тоже знал толк в сочетаемости еды и питья.

Селёдка, чёрный хлеб, лучок, картошка варёная, малосольный огурчик! А из оригинального КЕФИР! Опчурительный запивон!

Зачем перебивать какой то закусью букет.

Яблоки со шпротами.
Чёрный хлеб с чесноком и салом.
Горячий мясной суп с жгучим перцем и чёрным хлебом с маслом
Сушка
Сарделька сваренная вместе с картошкой.
Батон с сыром и каплей кетчупа на каждый бутерброд
Банан. Просто банан.
Кусок холодного варёного мяса запивая кефиром
Макароны с помидором и сыром
Болгарский перец с брынзой и бубликом.

селедка с картошкой и маринованным в уксусе луком)

Горячая закуска профессора Преображенского.
Что нужно:
500 г куриной печени
6 ломтиков ржаного хлеба
1 луковица
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. коньяка
соль, перец
100 г сливочного масла
1 ст. л. ворчестерского соуса
Что делать:
Хлеб порезать полосками 2 на 6 см, сбрызнуть соусом и обжарить. Печень промыть, обсушить, пожарить до готовности, в конце влить сметану и коньяк. Лук мелко нарезать, потушить в масле до слегка золотистого цвета. Сделать пюре из лука, большей части печени и соуса. Посолить, поперчить. Выложить пюре на хлеб, сверху уложить оставленные кусочки печени, украсить зеленью укропа.

Скорость приготовления:
менее 30 минут

Закусь, она градус крадет. Лучше всего, ИМХО, головой закусывать или мануфактурой