насколько прибылен ногтевой сервис?

Прибыльность этого дела очень сильно зависит от многих факторов. В первую очередь от квалификации мастера, и соответственно - цен на его услуги. А так же от общего уровня цен в конкретном городе, спроса на эти услуги и количества конкурентов. Однозначно можно только сказать что хорошие мастера от конкуренции не страдают, всегда при работе и очень прилично зарабатывают, а выучившиеся в интернете, или ограничившиеся базовыми курсами в подавляющем большинстве случаев вынуждены бороться за копеечных клиентов с массой конкурентов, и скорее выживают чем зарабатывают.