подскажите рецепт оригинального салата с ветчиной. только не слоями.

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Ингредиенты:

200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль
перец
майонез

Для подачи:

несколько салатных листьев
1 маленький помидор

Ингредиенты

Очень сытный и вкусный мясной салат, такой салат можно как в будни приготовить, так и в праздники.
Если вы используете не салатный лук, а обычный репчатый, то его желательно предварительно ошпарить кипятком, чтобы он стал менее острым. Майонез можно заменить сметаной, смешанной с лимонным соком и солью.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания) .
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания) . Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.
Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать.
При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья.
Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

Вчера делала крутой салат "Итальянский".

Нужно:
макароны спиральки ли другие, но не спагетти-200 г (в отварном виде)
ветчина-200 г
1 помидор
1 перец сладкий
зелень
майонез

Макароны отварить, промыть в холодной воде, добавить ложку растительного масла
Ветчину порезать соломкой. Можно и побольше, чем 200 г. Будет ещё вкуснее.
Помидор кубиками и перец соломкой. Всё заправить майонезом и перемешать. Вкуснотища! !

САЛАТ «ПРАЗДНИЧНЫЙ»

На 300гр. ветчины: 300гр. грибов, 1 луковица, 1 красный сладкий перец, 3 варёных яйца, 300гр. сыра, оливковое масло, майонез, соль.

1.Грибы нарежьте ломтиками, лук — полукольцами. Обжарьте вместе на оливковом масле, остудите.
2.Ветчину, очищенный от семян сладкий перец, яйца и сыр нарежьте соломкой или кубиками.
3.Все ингредиенты соедините, посолите, заправьте майонезом.

Блинчатый салат
3 сырых яйца, 1 ст. ложка крахмала, 2 средние моркови, 1 крупная луковица, 150 г ветчины, 1 зубчик чеснока. Яйца взбить с крахмалом, добавить соль, перец. Выпечь тонкие блинчики (3 шт.) . Когда остынут, скрутить рулетом и порезать тонкой лапшой. Пассировать репчатый лук и морковь, натертые на терке, в растительном масле. Остудить, добавить тонкие брусочки ветчины, яичную лапшу, майонез, чеснок. Все перемешать.

Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком
200 г ветчины (или колбасы, мяса) , 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г лука, зеленый салат, соль, перец, маринад: 10 ст. л. уксуса 6%, 3 ст. л. сахара, 15 ст. л. воды, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса 6%, 1 ст. л. горчицы
Лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут. Ветчину нарезать соломкой. Огурцы нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Приготовить заправку.
Смешать растительное масло, уксус, горчицу. Зеленый салат порвать руками.
Добавить лук (маринад слить) , ветчину, огурцы, помидоры, немного посолить, поперчить. Добавить заправку, перемешать.

Салат с яйцом и ветчиной - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]