Надо зделать шашлык из окорочков а я не бум-бум спасайте

Смешайте ваши приправы с кефиром и майонезом (соль и перец конечно, лук ) и замаринуйте на полчаса хотя бы, пожмите хорошенько, что бы пропиталось быстрее- супер получается.

лук, соль, базилик, какая нибудь приправа на ваш вкус. некоторые еще добавляют майонез. залить водой, добавить уксус. на глаз. но только не перестарайтесь.

Шашлык из куриных окорочков.

Разрезать пополам, посолить, поперчить, переложить луком (кольцами), залить майонезом, поставить на солнце на 4 часа.

ты ж мужик ))

Окорочка раздели на 2 части - бедро и ножку. Все кусочки чуть-чуть посоли, смешай с нарезанной зеленью (кинза и укроп) и майонезом. Оставь на 2 часа, нанизывай и жарь. Как вариант - разведи магазинную аджику пополам с водой и в этом замаринуй кусочки. Соль и специи не нужны, в аджике все уже есть.

Окорок на палку, палку на угли, соль-перец-оливковое масло, и крути-верти, чтобы не горело. Идиотов про майонез не слушай.

Окорочка на приемлимые кусочки, майонез, помидоры, лук репчатый, можно немного уксуса, перец красный и черный молотый и пускай часик маринуется

Раньше я делала просто, окорочка резала на кусочки, заливала кипяченой водой, добавляла уксуса, соль, репчатый лук. молотый перец, помидоры и на два часа на солнце держала, очень даже ничего