любой алкотестер показывает не промилли а грамм на моль. сколько промилль тогда в 0.180грамм на ноль?

Да ладно. Чаще всего измеряют в миллиграммах на литр в выдыхаемом воздухе или пересчет в промилле в крови. Примерно на 2 умножить, то есть 0.18 мг/л соответствует 0.36 промилле. Про грамм на моль не знаю.