ИП
Индивидуальный Пошив

посинела картошка, пока я ее жарила)))??? что за сорт, или блезнь?

я ее выкинула... так что не заморачивайтесь советами из категории НЕ ЕШЬ)))))

ГШ
Галина Шевчук

Как причудливо, однако, был устроен божий мир!
Лен! Ты жаришь не картошку! Жаришь, видимо, сапфир.

Посмотри в мешок с картошкой. Не ленись на этот раз.
Средь сапфиров заваляться может не один алмаз.

АК
Алена Князева

Лен, скорее всего, действительно, много крахмала. Видно, сорт выращен для технических целей - тупо, выгонка технического спирта. А если подсолить такой картофель йодированной солью - то это ваще будет фурор) Уверена, ты представляешь химическую реакцию : крахмал + йод )))

Ал
Альбина

Картошка была выращена на химикатах...

ЛР
Леха Рощенко

ну тут 2 варианта или картошка замёрзла или ты хреновая хозяйка) извини если обидел)

МБ
Мария Белоусова

ДА. СТРАННО. хочу узнать что скажут эксперты. обычно она краснеет, ржавеет.

Gog
Gog

Крахмал. Порезали картошку для жарки, и в холоднную воду, мин. на 15-20. Потом в друшлаг, или обсушить. Крахмал выходит и она чистая Я так нарезала много и в пакет целофан. и в холодильник. -3 дня можно было жарить.

Петрович .
Петрович .

Нитратов много

Похожие вопросы
А можно жарить картошку на сливочном масле?
Можно ли жарить картошку с маринованными грибами?
Сколько по времени жарить шампиньоны? Картошку после добавляют?
Картошка слегка позеленела. Можно ли ее жарить?
с какими грибами вы жарите картошку?
Сколько минут жарить мясо и картошку??
Что лучше всего приготовить из крахмалистого сорта картошки ?
а надо ли жарить картошку?
жареная картошка привет! кто как жарит картошку, дайте рецепты пожалуйста!
Сколько варить картошку твердого сорта?