Что лучше Back Track RC3 или Kali linux?

Это один и тот-же дистрибутив. Первый еще на базе Ubuntu.Второй уже после перехода на пакетную базу Debian,после чего он был переименован. Я бы выбрал второй. У них серьезная команда разработчиков, и если сочли нужным сменить базовый дистрибутив, значит на то были причины.