⇢ ДЯ
Дмитрий Янушевский
ЕВ
Евгений Высоцкий
Ингредиенты:
Молоко домашнее — 250 мл
Мука пшеничная — 650 г
Яйца домашние — 2 шт.
Сахар — 160 г
Масло сливочное растопленное — 180 г
Изюм — 120 г
Коньяк — 50 г
Соль — 1, 5 ч. л.
Дрожжи быстрорастворимые — 2 ч. л.
Пасха в хлебопечке — рецепт приготовления:
Залить коньяком изюм и оставить на 30 минут.
Выложить его на бумажное полотенце, просушить и обвалять в муке. Лишнюю муку убрать.
В отдельной посуде взбить яйца.
Добавить к ним растопленное остывшее сливочное масло, сахар, соль и теплое молоко.
Перемешать и перелить в емкость хлебопечки.
Добавить просеянную муку, сделать в муке углубление и насыпать туда дрожжи.
По краям насыпать куркуму.
Поставить емкость в хлебопечку и выставить программу "Сладкий хлеб"
("Французский хлеб" или "Хлеб-бриошь"), режим "Светлый цвет корки", размер буханки – 1 кг.
После сигнала добавить изюм.
Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой готовность.
Если кулич готов, поставить программу "Только выпечка" или "Подогрев"
и допечь его еще 20-30 минут.
Традиционный пасхальный кулич в хлебопечке готов.
Ne
Nemo
Я покупаю в пятерке кекс за полтинник Сначала молоко дрожжей чайн ложку ну поменьше тесто должно быть пожиже чем обычный хлеб чайн ложку подсолнечного масла и желательно шоколадку на терке горькую Режим годится для обычного хлеба Желательно по окончании подержать часик Извините что не девочка Забыл Сахара ложку и изюм желательно Суховато не много но...
Похожие вопросы