Воспитание детей

Девочки, у кого есть проверенный рецептик кулича в хлебопечке? конкретно интересует в печке Panasonic SD-2501.

Ингредиенты:

Молоко домашнее — 250 мл
Мука пшеничная — 650 г
Яйца домашние — 2 шт.
Сахар — 160 г
Масло сливочное растопленное — 180 г
Изюм — 120 г
Коньяк — 50 г
Соль — 1, 5 ч. л.
Дрожжи быстрорастворимые — 2 ч. л.
Пасха в хлебопечке — рецепт приготовления:

Залить коньяком изюм и оставить на 30 минут.
Выложить его на бумажное полотенце, просушить и обвалять в муке. Лишнюю муку убрать.
В отдельной посуде взбить яйца.
Добавить к ним растопленное остывшее сливочное масло, сахар, соль и теплое молоко.
Перемешать и перелить в емкость хлебопечки.
Добавить просеянную муку, сделать в муке углубление и насыпать туда дрожжи.
По краям насыпать куркуму.
Поставить емкость в хлебопечку и выставить программу "Сладкий хлеб"
("Французский хлеб" или "Хлеб-бриошь"), режим "Светлый цвет корки", размер буханки – 1 кг.
После сигнала добавить изюм.
Выпекать 1 час. Проверить зубочисткой готовность.
Если кулич готов, поставить программу "Только выпечка" или "Подогрев"
и допечь его еще 20-30 минут.
Традиционный пасхальный кулич в хлебопечке готов.
Александра Афанасьева
Александра Афанасьева
2 273
Лучший ответ
Я покупаю в пятерке кекс за полтинник Сначала молоко дрожжей чайн ложку ну поменьше тесто должно быть пожиже чем обычный хлеб чайн ложку подсолнечного масла и желательно шоколадку на терке горькую Режим годится для обычного хлеба Желательно по окончании подержать часик Извините что не девочка Забыл Сахара ложку и изюм желательно Суховато не много но...
Анна Вырдылина-Акимова Спасибо, мальчик. Вы на хлеб тоже сначала жидкость заливаете? В моей печке на дно сначала муку. А молока сколько наливаете? И кекс, какой вес? Хотелось бы пропорции уточнить.
Ульяна Похабова Сначала молоко на глаз начните со стакана на пачку кекса Тесто должно получится чуть жиже чем тесто из книги рецептов Больше одного пакета кекса делать не стоит Не пропечется Кекс готовый продается в пятерочке там два-три вида Недавно появились в продажеготовые смеси Кажется сто пудов Синие пачки как у стирального порошка Вот это хлеб! Особенно бородинский

Похожие вопросы