как выжить семейной пиццерии если вокруг открываются сетевые?

любые сетевики экономят на хороших продуктах. .
я бы отдала предпочтение домашней продукции)))

если ваша продукция будет лутше чем у конкурентов, вам не надо беспокоится, к тому же если о вас знают то это уже дает круг постоянных клиентов, в крайнем случае можно ненавязчиво прорекламировать себя...

Сытно, вкусно, не дорого: ) и люди от вас никуда не денутся! удачи

.. устраивайте лотерею ( постоянным клиентам ) , повестье доску обьявлений для посетителей, оказывайте допольнительные услуги, делайте рекламу с живыми моделями, думайте : )))))))

не мучить умирающий бизнес, а посмотреть в сторону ниш, где никого нет

Закрыться вообще, или снизить цены почти до себестоимости. Жадность фраера губит знаете ли.

Некоторых ОтвеТчиков убить хочется.... Не падайте духом. Мы работаем кругом в "Магнитах", "Пятерочках", "Перекрестках" и т. д. Ну боремся и живем. Одна покупательница сегодня мозг выносила- у Вас дорого, говорит. Вот в "реале " , там распродажа.. . и т. п. Вот чё туда не пошла? Купила у нас. Слава Богу. Вот такая у нас не разбериха в государстве, большим дают работать а нам, мелочи, ну ...понимаете.... как-нибудь...

вкуснее готовить и все будут ходить к вам