крыльями и грачей это существительное?

Что крылья

КТО грачи
Существительное называет предметы в широком смысле слова; это – названия вещей (стол, стена, окно, ножницы, сани) , лиц (ребенок, девочка, юноша, женщина, человек) , веществ (крупа, мука, сахар, сливки) , живых существ и организмов (кошка, собака, ворона, дятел, змея, окунь, щука; бактерия, вирус, микроб) , фактов, событий, явлений (пожар, спектакль, беседа, каникулы, печаль, страх) , а также названных как независимые самостоятельные субстанции непроцессуальных и процессуальных признаков – качеств, свойств, действий, процессуально представленных состояний (доброта, глупость, синева, бег, решение, толкотня).

В творительном чем? Крыльями. Винительный, кого прогнали? Грачей.

Да.
Крылья, грачи- Им. п., множ. ч.
Юля, у тебя возникли сомнения, потому что эти существительные в данном случае стоят не в Им. падеже.
Надо определить падеж, но для этого надо прочитать предложение полностью и ориентироваться по контексту. а не просто выдергивать из текста слова.

А чтобы запомнить падежи по порядку, то надо выучить стишок:
И ван И. п
Р одил Р. п.
Д евчонку Д. п
В елел В. п
Т ащить Т. п
П еленку П. п

А в древнерусском языке был ещё и Звательный падеж:
" Чего тебе надобно, Старче... "

Так спрашивала золотая рыбка старика из сказки Пушкина. В этом случае сущ. (им. собственное) - СТАРЧЕ, стоит в Звательном падеже. Рыбка его зовёт, обращается к нему.

Конечно

да!!!!

Конечно это существительное! Уж точно не глагол или наречие.