⇢ КА
Козлов Андрей
Нашёл рецепт, есть вопрос.
Тесто:
1 яйцо,
кукурузный крахмал — 30 г,
3 ст. л. СОМ,
1 ст. л. мягкого творожка (я использую Валио 0,3%),
1/2 ч. л. разрыхлителя,
сахзам (ориентируйтесь по своему заменителю) .
Что такое «СОМ»?
