Ви
Виктория
Посмотрите на этом сайте
http://allrecipes.ru/recepty/metka-899/govjadina-v-duhovke.aspx
И на этом
http://povar.ru/list/govyadina/
Возможно что-то найдете.
просто отваренная крупным куском!
бефстроганов из вареной говядины-обожаю!!!!
Жаркое. Вырезка, лук, бульон - тушить до готовности (часа 2,5 - 3)
английский РОСТБИФ. ( зажаренный на сухой сковородке без всяких фокусов кусок мяса)
Пореж большими кусками побей молотком потуши 30 минуь на малом огне
Если честно, то из говядины вкусных блюд не бывает. Самое лучшее - это отварить.
Улюш, или татарский суп
Если хотите, рецептом поделюсь