сколько грамм марковки должен съедать мужик в день? норма? варённая полезнее на витамин А?

Порции салата из тертой морковки с чесноком (или без) с уксусом (лимонным соком) и оливковым маслом (лучше залить нагретым) будет вполне достаточно.

Малышева утверждала, что не менее пяти для курящего человека.
А варёная - бесполезная.