Проткни ножом.. .
Если кровь - не готов.
Самый простой способ- попробовать сдвинуть кусок мяса по шампуру- если легко - недожарен, если с трудом- пропекся до шампура!!!!
Характерное изменение цвета, оно впрочем и от мяса зависит, тут опыт нужен)
ну если перестал шевелиться, то точно готов
Попробуй, если жуется нормально значит все, а мясо какое?
Надо надрезать кусочек мяса ножом. На срезе сразу видно сырое мясо или нет.
Сок из мяса перестаёт капать в костёр, на мясе появляется свтлокоричневая корочка, при условии, что куски мяса не очень крупные.
Надрежте кусочек. Если кровь не течёт и не розовое мясо в середине-кушайте смело.
Так ешь, а не приставай к людям. Пока ты тут по клавишам стучишь, он уже сготовился.
попробовать вилкой - мягкий или нет
Если по виду кажется что готов, -сделайте под острым углом надрез и оцените. Кто-то любит с кровью, кто-то хорошо прожаренный.
Горячее сырым не бывает.