Что такое "Карамельный краситель"? Из чего его делают? В каком виде он содержится?

Question

Любовь Боброва · Accepted Answer

Подробно про это можно посмотреть тут http://www.orion-food.com/index.html?/krasitel.html

Ростислав Галкин · Answer

Мне на ум приходит только жженка, ее делают из сахара, она придает "относительно" карамельный вкус и коричневый оттенок продукту. Возможно у Вас что-то другое.