Когда я пьян, меня в этом состоянии рвёт всегда, в чём проблема?

Андрей, Вы срываете алкоголем поджелудочную железу, поэтому начинается у Вас рвота после употребления алкоголя. При панкреатите ни в коем случае нельзя пить ни грамма никакого алкоголя.
Я сама лично болею панкреатитом с самого раннего детства, однажды выпила дважды на Новый год и на день Рождения проклятое шампанское и оба раза гремела в больницу с обострением панкреатита, меня жутко рвало и были судороги на пальцах рук.
Немедленно прекращайте пить алкоголь, это Вас до добра не доведёт. Мой покойный отец перепил на 70-летие алкоголя и умер в реанимации от панкреонекроза, не спасли его.