кто-нибудь занимается изготовлением леденцов на палочке в дом. условиях? какое нужно оборудование? стартовый капитал?

Какой объем продукции?
Для создания своего бизнеса по производству леденцов вам понадобится разрешение, соответствующее оборудование (самое дорогостоящее – это специальные формы), типовая рецептура, сырье, площадь для производства и хранения. Минимальный комплект форм состоит из 25-30 различных видов. Их можно изготовить самостоятельно (стоимость зависит от используемого материала) или приобрести готовые (минимум 25-30 тысяч рублей за комплект)
Для производства и реализации фигурной леденцовой карамели потребуются следующие разрешения:

разрешение санитарно-эпидемиологической службы на производственные площади. Оформление этих документов, пожалуй, вызовет больше всего сложностей, так как производственные помещения должны соответствовать определенным требованиям.
санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию, которое выдается сроком на пять лет (его оформление займет до семи рабочих дней и обойдется примерно в 20 тысяч рублей);
протокол испытаний (до 3500 тысяч рублей);
сертификат соответствия, который выдается сроком на один год (оформляется в течение двух рабочих дней, стоимость составляет свыше 10 тысяч рублей).

http://www.youtube.com/watch?v=tCgev7lA4uk
http://www.youtube.com/watch?v=nkO-yyi42D4

Другие вопросы из категории «Бизнес, Финансы»