Закуски и салаты

Приятного аппетита, а что вы кушаете в сей момент?

в сей момент я ни чего не кушаю
ЕИ
Екатерина Исаева
89 352
Лучший ответ
Cуп из куриных сердец

Для рецепта вам потребуется:

вода - 1.5 л
куриное сердце - 300г
лисички свежие или консервированные - 100г
лук зелёный - 2 шт.
картофель - 2 шт.
перец душистый (горошек) - 6 шт.
гвоздика - 2 шт.
вино белое полусладкое - 100 мл
масло оливковое - по вкусу
перец соль - по вкусу.

Сердца вымыть, удалить остатки крови, обсушить и нарезать на четвертушки крест-накрест. В кастрюлю налить немного оливкового масла, поставить ее на огонь чуть выше среднего, положить сердца и слегка поджарить, выпарив лишнюю жидкость. Когда влага испарится, уменьшить огонь до среднего. Когда сердца начнут поджариваться, добавить мелконарезанный зеленый лук и пару минут обжаривать их вместе.

Затем добавить 1,5 л кипятка, дать воде вскипеть и положить мелко нарезанную картошку. Варить 5 минут, затем огонь уменьшить, добавить лисички, душистый перец, гвоздику (по желанию) и влить вино. Прокипятить 5 минут, добавить соль, перец, снять с огня, закрыть крышкой.

Суп из куриных сердец должен настояться 20 минут.
Котова Татьяна
Котова Татьяна
61 660
Клубнику.
ZL
Zuhrik Lansarova
68 007
после обеда пью чай с шоколадкой Рошен
Рюмочку Карельского бальзама откушала.
мороженое
Лена Асман
Лена Асман
51 579
пытаюсь унять больное горло - сосу таблетку тантум верде.. . (((
у нас 2 ночи
я ела в 10 часу большое яблоко джонаголд
Т*
Татьяна *****
30 668
Квас пью
Печенье и клюкву в сахаре))
манник с чаем
Блог Розы.
Пусто и в желудке и в холодильнике!
Долму
семгу с хлебушком и огурчиком!
Пуэр Шен Сяо Бин Ча
йогурт и кофе
Салат из креветок и маринованным лучком))))
Лю Цзе
Лю Цзе
242
Бутер из бородинского хлебушка+икорной пасты+укропа+свежего огурчика)))
Шоколад в темноте: D
печенья творог

Похожие вопросы