какой творог для кексов лучше, какой процентности, по жирнее или по суше? и будет ли вообще какая разница

Question

Ольга Пискайкина · Accepted Answer

Жирность любая. Творог, чем суше, тем лучше. Если естьлишняя жидкость, товрог завернуть в марлю и под пресс часа на 2.

Бактыгуль Амираева · Answer

Творог лучше не жидкий, но вкусней выпечка с жирным творогом