как можно различить по биохимическому анализу крови гепатит от холецистита?

На гепатит отдельный анализ надо делать по биохимиии крови не выявить.

А холецистит можно выявить по повышенному билирубину, но тоже нужны другие обследования. Например УЗИ желчного пузыря и другие.