Как пожарить яйцо, чтобы сверха и сниза был белок, а внутри желток?

некоторый переворачивают) на медленном огне и норм)

а еще можно: 2 тостовых хлеба вырезать в них дырку положить сразу 2 в сковороду, выбить в дырку яйцо, как подрумянится низ перевернуть на 10-15 сек И в нутри получится жиденьки желток

вылей в спец формочку

Мелкий огонь, и крышка. Главное не разогревай сковородку, просто на холодную.

На медленном под крышкой!!!

Это не жарить, а варить нужно. Яйца пашот

недожариваешь и накрываешь крышкой )