Желток с 6 месяцев по 1 крошке начиная, размяв с кипячёной водой.
я начала давать сваренный вкрутую и растертый с грудным молочком желток примерно после 5 месяца, сначала понемногу - на кончике чайной ложки, потом довела до полжелтка в неделю
С пол года)
Вареные яйца (желточек) можно давать ребенку, когда ему исполнится шесть месяцев. Вам следует избегать сырых яиц в рационе ребенка, так как они иногда содержат бактерии сальмонеллы. Эти бактерии могут вызвать отравление, поэтому варите яйца вкрутую. По той же причине постарайтесь не давать ребенку ничего, что может содержать сырое яйцо. Например, сырое тесто для пирога, домашнее мороженое или десерты и муссы, в состав которых входит сырое яйцо.
http://otvet.mail.ru/question/35183398
http://otvet.mail.ru/question/34998834
http://otvet.mail.ru/question/19811315
http://otvet.mail.ru/question/67815868/
по современным рекомендациям ВОЗ желток с 9 месяцев ( начиная с крошки до 1/2 в день) . белок не ранее 1 года.